Мелкое шоколадное печенье

Приготовлено по рецепту из “Кулинарное искусство и венгерская кухня”. Э. Мадьяр, Венгрия, Будапешт, издательство “Паннония”, 1961 Мелкое шоколадное печенье Замесить тесто из 350 г. муки, 1 целого яйца, 200 г. сливочного масла, 100 г. сахара, 70 г. тертого шоколада. Тонко раскатать и вырезать из теста выемкой различные формы. Печь в смазанном маслом высоком противне на умеренном огне. В видео рецепте:Мука 220 г.Яйцо 1/2 шт.Масло сливочное 100 г.Сахар 50 г.Шоколад 35г.Выпекалось при температуре 175*С 10 минут. На выходе 390 г. печенья.

Источник: kulinyamka.ru

Related posts:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*